萝卜苗笋片豆腐汤

萝卜苗笋片豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   冬笋去壳，切成片，嫩豆腐切成小块，萝卜苗洗净

2. 2.

   烧沸一锅水，将笋片放入焯10分钟后捞出，去草酸，除涩味

3. 3.

   另烧一锅水，水开后，将焯好的笋片和豆腐块放入

4. 4.

   待水再次沸腾后，倒入洗净的萝卜苗，即关火

5. 5.

   调入一点点盐调匀即可