养心草炒蛋

养心草炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   养心草洗净沥干水分，用手揪成小段

2. 2.

   红椒洗净切成丁，鸡蛋加少许盐打散成蛋液

3. 3.

   将几样材料混合，搅拌均匀使所有叶片都沾上蛋液

4. 4.

   锅烧热后倒入少许油，并转动锅使油铺满锅底（油不用放很多）

5. 5.

   将混合好的蛋液倒入锅中，待蛋液稍凝固，用铲子小心翻炒

6. 6.

   炒至所有蛋液凝固，菜叶发软即可