山楂白菜心

山楂白菜心

山楂白菜心的食材和调料

白菜
红果
鸭梨

山楂白菜心的做法与步骤

  1. 1.

    将大白菜的根切去,再竖着对半切成两半,露出中间的白菜心

  2. 2.

    把白菜心挖出来,洗净沥干水分,鸭梨洗净削去皮

  3. 3.

    将白菜心和鸭梨分别切成细丝

  4. 4.

    炒红果稍切碎一些

  5. 5.

    将炒红果浇在白菜丝和鸭梨丝上,一拌即可

小贴士

白菜心是直接生吃的,如果不放心,可用热水烫一下再切丝,但是口感会稍受影响。

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