番茄蟹柳什锦蔬菜丁

番茄蟹柳什锦蔬菜丁

番茄蟹柳什锦蔬菜丁的做法说明

一场聚会下来会余下很多半根半块的蔬菜,那么如果想尽快消灭掉,可能不会一下子都清光。用剩余的边角料,做道美味的什锦蔬菜丁。

番茄蟹柳什锦蔬菜丁的食材和调料

蟹柳
黄瓜
胡萝卜
番茄
尖椒
生抽
番茄酱

番茄蟹柳什锦蔬菜丁的做法与步骤

  1. 1.

    把所有蔬菜切成丁备用

  2. 2.

    蟹柳化冰包去外皮

  3. 3.

    蟹柳切成小段备用

  4. 4.

    炒锅倒入适量的油,放入葱花,炒香锅底,先加入胡萝卜丁翻炒

  5. 5.

    再加入洋葱丁,继续炒香

  6. 6.

    加入黄瓜和尖椒丁炒匀

  7. 7.

    放入蟹柳段翻炒几下

  8. 8.

    加入番茄,炒出颜色

  9. 9.

    淋上生抽、番茄酱上色,用盐、糖调味后即可出锅

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