香椿皮蛋豆腐

香椿皮蛋豆腐的做法与步骤

1. 1.

   准备好嫩豆腐一块，或者南豆腐

2. 2.

   把豆腐取出用勺子切碎

3. 3.

   香椿用热水焯一下

4. 4.

   焯好的香椿放到冷水中浸泡

5. 5.

   松花蛋半个，切成丁备用

6. 6.

   把切好丁的皮蛋放到豆腐上，撒上盐调味后，放入味精，少量白糖，一点点白醋，淋上适量的六月香酱油，周围码上香椿，淋上少许香油即可