百合糖梨银耳汤
百合糖梨银耳汤的做法说明
每到初春，北方的天气就尤为干燥，昨天北京刮了沙尘暴，对于咱们女生来说，注意外补的同时，也要关注内养呦。女人只有补足水分才会水嫩嫩的呦，比吃什么都管用呢。每到春秋两季我都会做这道甜汤，既补水又有营养，一举两得。
百合糖梨银耳汤的做法与步骤
- 1.
准备好原料，百合去老皮洗净备用。银耳用水泡发备用
- 2.
锅中加入约2升的清水，放入泡发的银耳。糖梨切滚刀块入锅中
- 3.
罗汉果用刀背敲开
- 4.
剥掉壳子，取出果肉切半。果壳也是可以泡水的呦
- 5.
开锅后转小火放入罗汉果一起煮。我把果肉切掉一半，这样捞出的时候比较好找
- 6.
盖上盖子小火煮约半小时左右，见水煮掉1/3左右即可关火。关火后百合和冰糖即可
小贴士
我选用的是专门用来煮梨水的糖梨。不必削皮，带着梨皮煮水更有营养。如果喜欢的话可以放几颗枸杞，也很有点缀效果呦。我放了罗汉果入汤，可以增加一些药用，止咳润肺。
