绿茶吐司

绿茶吐司的做法与步骤

1. 1.

   后油法揉面，程序8

2. 2.

   关闭机器，加入淡奶油，继续程序8，揉好以后自动一次发酵

3. 3.

   一次发酵结束后，取出，排气，分成6个滚圆，饧15分钟

4. 4.

   卷擀一次，继续饧15分钟

5. 5.

   整形，放入吐司模子中，二次发酵

6. 6.

   二次发酵结束后，刷蛋液

7. 7.

   烤箱150°预热，不带盖子的35分钟，带盖子的45分钟