全麦葡萄干马芬

全麦葡萄干马芬的做法与步骤

1. 1.

   葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟以上

2. 2.

   将鸡蛋打匀，放入二砂糖，充分搅匀，再加入色拉油充分搅拌均匀

3. 3.

   依次加入牛奶、香草精，搅打均匀

4. 4.

   筛入低粉和泡打粉的混合物，接着加入全麦面粉，用刮刀不规则搅拌均匀

5. 5.

   将泡软的葡萄干，挤干水分，加入到面糊中，轻轻搅拌均匀

6. 6.

   放入纸模，每个约8分满

7. 7.

   烤箱180°预热，25-30分钟