南瓜养生面包

南瓜养生面包的做法与步骤

1. 1.

   后油法揉面，程序8

2. 2.

   揉好后取出面团，加入核桃仁，揉均匀，室温发酵

3. 3.

   一次发酵结束后，取出，排气，分成6个滚圆，饧15分钟

4. 4.

   排气，整形，放入纸膜中，二次发酵

5. 5.

   发酵结束后，刷蛋液，沾上南瓜子

6. 6.

   烤箱180°预热，中层20分钟