金枪鱼面包

金枪鱼面包的做法与步骤

1. 1.

   后油法揉面，程序8

2. 2.

   揉好后取出面团，室温发酵

3. 3.

   一次发酵结束后，取出，排气，分成10个滚圆，饧10分钟

4. 4.

   排气，整形，放入纸膜中，二次发酵

5. 5.

   二次发酵结束后挤上一圈千岛酱

6. 6.

   放上金枪鱼，玉米粒，撒上黑胡椒碎和香芹碎

7. 7.

   烤箱200°预热，中层20分钟