牛奶玉米面包

牛奶玉米面包

牛奶玉米面包的食材和调料

高粉200g
无盐黄油15g
细砂糖35g
1/4小匙
牛奶100ml
酵母3g
全蛋35g
玉米粒85g

牛奶玉米面包的做法与步骤

  1. 1.

    玉米粒沥干水分备用

  2. 2.

    将除去黄油,玉米粒之外的材料混合成团

  3. 3.

    加入黄油,摔揉至出现光滑的薄膜

  4. 4.

    加入沥干水分的玉米粒,充分揉合均匀,开始一次发酵

  5. 5.

    一次发酵后,分割成5份,滚圆后直接放入模子中,盖上保鲜膜2次发酵

  6. 6.

    二次发酵结束后,均匀的刷上蛋液

  7. 7.

    烤箱预热180度,25分钟

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