香肠面包卷

香肠面包卷的做法与步骤

1. 1.

   后油法揉成团，开始一次发酵

2. 2.

   一次发酵后，分成6个，整形，松弛10分钟

3. 3.

   搓成细条，然后中间分成一半，卷在香肠上，开始2次发酵

4. 4.

   二次发酵结束后，均匀的刷上蛋黄液

5. 5.

   烤箱预热200度，20分钟