牛蒡炒肉丝

牛蒡炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   牛蒡切丝，猪肉切丝，葱姜蒜切末备用

2. 2.

   坐锅，放入油，7成热时，放入葱姜蒜末爆香，调入醋和料酒，倒入猪肉丝，炒至变色

3. 3.

   下牛蒡丝，加入盐翻炒，在加入生抽，炒匀出锅即可