无花果枫糖蛋糕

无花果枫糖蛋糕

无花果枫糖蛋糕的食材和调料

25g
无花果干55g
无盐黄油60g
低粉50g
全蛋1个
蛋黄1个
花生碎10g
泡打粉1/4小匙

无花果枫糖蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    无花果干切成细条,蛋黄和全蛋打在一起,备用

  2. 2.

    无盐黄油软化后打发,筛入低粉和泡打粉,用刮刀稍微拌合后用打蛋器搅拌成糊状

  3. 3.

    分3次加入蛋液,快速搅拌均匀

  4. 4.

    加入花生碎,接着加入枫糖,继续快速搅拌均匀

  5. 5.

    加入无花果干,用刮刀轻轻拌匀

  6. 6.

    放入纸模中

  7. 7.

    排放在烤盘上,180度烤箱中层约23分钟左右

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