咖啡核桃吐司

咖啡核桃吐司的做法与步骤

1. 1.

   后油法揉至扩展阶段，加入核桃仁，揉至均匀，开始一次发酵

2. 2.

   一次发酵后，排气，分割，滚圆，松弛15分钟

3. 3.

   整形，放在模子中，二次发酵

4. 4.

   发至9分满

5. 5.

   烤箱180°预热，下层35分钟