牛奶面包
牛奶面包的做法与步骤
- 1.
先将酵母放在酵母水中搅拌均匀
- 2.
然后，将所有的粉体材料放入桶中，加入酵母水，慢慢加入牛奶，先慢速搅拌，最后用快速揉成团
- 3.
先在温暖的地方发酵1个小时，然后放在冰箱里
- 4.
我是第二天上午拿出来的，已经发酵长大了
- 5.
分割成3份，滚圆，松弛20分钟
- 6.
整成椭圆形，开始二次发酵
- 7.
二次发酵结束后，洒上高粉，用刀子割出5个口子
- 8.
烤箱210°预热，中层20分钟
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