麻辣香锅

麻辣香锅的做法与步骤

1. 1.

   所有的原材料洗净，根据自己的习惯切成块儿或者片，大蒜切片备用

2. 2.

   坐锅，热油，放入大蒜片爆香，加入火锅底料

3. 3.

   待底料烧开后，一次放入，虾，鱼丸，蘑菇，藕，莴苣（原则上是按照先放不易熟的）

4. 4.

   翻炒均匀即可出锅

5. 5.

   出锅的时候撒上香菜即可