咕咕霍夫

咕咕霍夫的做法说明
在欧洲,圣诞节的时候不能缺少的就是咕咕霍夫【クグロフ、Kugelhopf】了。普通的咕咕放入了大量的水果干,是甜甜的感觉!其实,真正的咕咕说的是一种面包的型而已,所以,我们这次来体验一次咸味儿的咕咕吧!
咕咕霍夫的做法与步骤
- 第1步.
将洋葱切碎,放在锅上炒成茶色放凉备用
- 第2步.
将火腿片放在锅中,煎熟,放凉备用
- 第3步.
将核桃放在150°的烤箱中,烘烤10分钟,凉了以后切成核桃碎备用
- 第4步.
黄油,牛奶,鸡蛋室温回暖备用
小贴士
1.火腿可以换做培根,会煎的更好些;
2.因为公公来了,所以我现在开始做面包都将使用罗汉果砂糖,您可以直接用白砂糖代替;
3.如果您没有这种模子,又想尝试这种吃法,可以用吐司模子代替的。