紫苋菜玉米餐包

紫苋菜玉米餐包的做法与步骤

1. 1.

   紫苋菜榨汁备用

2. 2.

   除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段

3. 3.

   加入黄油继续揉至可以拉出透明薄膜

4. 4.

   盖保鲜膜发酵至2.5倍大

5. 5.

   取出排气，分成三等份，滚圆。饧20分钟

6. 6.

   擀成椭圆形，铺上一层玉米粒，卷起

7. 7.

   入烤箱，放一杯热水，继续饧发至2倍大

8. 8.

   拿出后，烤箱预热180度，烤15-20分钟