牛肉炒饭
牛肉炒饭的做法与步骤
- 1.
牛肉切粒，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉腌制1个小时
- 2.
冷饭加少许开水打散。黄瓜胡萝卜切小丁
- 3.
锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至变色
- 4.
倒入米饭翻炒均匀，最后加入黄瓜胡萝卜丁即可
- 5.
若不够咸，可在出锅时加少许盐
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