青菜瘦肉粥

青菜瘦肉粥的做法与步骤

1. 1.

   小油菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用

2. 2.

   瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色

3. 3.

   粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠

4. 4.

   加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可