自制酸奶

自制酸奶的食材和调料
酸奶 | 50ml |
纯奶 | 500ml |
自制酸奶的做法与步骤
- 第1步.
酸奶机以及需要的容器全部开水烫过。把酸奶与纯奶拌匀,倒入容器。放入酸奶机
- 第2步.
酸奶机中加40度左右的温开水。插电源,8-10小时即可。时间越长味道越酸
- 3.
做好的酸奶成凝固状,类似于豆腐脑。避免继续发酵,放冰箱冷藏。吃前拿出,可加蜂蜜或白糖,彻底搅拌即可
小贴士
自制酸奶可保存3-5天。做酸奶酵种可重复利用2-3次。
酸奶 | 50ml |
纯奶 | 500ml |
酸奶机以及需要的容器全部开水烫过。把酸奶与纯奶拌匀,倒入容器。放入酸奶机
酸奶机中加40度左右的温开水。插电源,8-10小时即可。时间越长味道越酸
做好的酸奶成凝固状,类似于豆腐脑。避免继续发酵,放冰箱冷藏。吃前拿出,可加蜂蜜或白糖,彻底搅拌即可
自制酸奶可保存3-5天。做酸奶酵种可重复利用2-3次。