肉末酸豆角

肉末酸豆角

肉末酸豆角的食材和调料

酸豆角	150g
猪里脊肉	150g
青辣椒	一个
红辣椒	一个
葱
姜	几片
油	3汤匙
生抽	2汤匙
盐	1/2茶匙
黑胡椒粉	少许
淀粉	少许
酱油	1汤匙
醋	2茶匙
糖	3汤匙

肉末酸豆角的做法与步骤

1.
肉切碎末，大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒粉少许，淀粉少许拌匀，腌制20分钟。小辣椒切丁。酸豆角切丁
2.
锅里热油，加入葱姜小辣椒炝锅，倒入腌好的肉末翻炒至变色
3.
加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可

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