杂拌蕨根粉

杂拌蕨根粉的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜洗净一切两段，豆腐皮切丝，里脊肉切丝用少许生抽，胡椒粉和生粉拌匀

   
2. 第2步.

   香油，生抽，盐，糖放一起搅匀成调味汁

   
3. 第3步.

   锅内烧热油，下肉丝炒熟备用

   
4. 第4步.

   锅内烧开水，下蕨根粉煮熟捞出

   
5. 第5步.

   下豆腐皮焯1分钟捞出

   
6. 第6步.

   锅内的水煮滚下韭菜，立即关火，15秒立即捞出

   
7. 第7步.

   肉丝，韭菜，蕨根粉，豆腐丝放一起拌匀

   
8. 第8步.

   加入第二步的调味汁拌匀，吃前撒芝麻