甜豆米线

甜豆米线的做法与步骤

1. 1.

   米线煮至无硬心，浸在冷水里备用

2. 2.

   平菇撕成小条，甜豆摘去老筋，洗净

3. 3.

   坐锅热油，先放入平菇略翻炒，然后加入开水，煮10分钟

4. 4.

   放入甜豆，继续煮七八分钟

5. 5.

   把煮好的米线捞起，加到汤锅中，调入生抽、盐、香油即可起锅