花样小烧卖
花样小烧卖的做法说明
10分钟搞定一天之中最不可忽视的一餐
花样小烧卖的做法与步骤
- 第1步.
将各种蔬菜洗净切粒，放入肉馅中，加入鸡蛋、葱、姜末、香油、盐、生抽、鸡蛋
- 第2步.
将肉馅按一个方向轻轻搅拌均匀即可
- 第3步.
用饺子皮将馅包成小花型即可您可以随意创造
- 第4步.
锅烧热，锅底铺满豆芽菜
- 第5步.
将包好的小烧卖放入，盖上锅盖，改成小火
- 第6步.
也可以用蒸锅，蒸屉上记得要刷油，再放上小花烧卖。大火上汽改中火大约10分钟即可
- 第7步.
开盖就会发现用豆芽里的水分而不用一滴水就可以蒸熟，大约上汽10分钟即可
小贴士
豆芽菜取出加一点盐和米醋拌匀就可以当个小菜吃
