银耳炖鸡蛋

银耳炖鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   银耳泡发后，去蒂洗净撕成片，锅内加适量水，倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止

2. 2.

   南瓜切去1/3，去籽，装入煮好的银耳

3. 3.

   再加入鸡蛋，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即可