全素罗宋汤

全素罗宋汤

全素罗宋汤的做法说明

做一道有滋味的暖身浓汤。相当一部分西式汤都是加牛奶的,一直想做全素的。

全素罗宋汤的食材和调料

土豆
胡萝卜
西红柿
白菜
西芹
番茄沙司
黑胡椒粉
综合香草

全素罗宋汤的做法与步骤

  1. 1.

    将西红柿,胡萝卜,土豆切滚刀块

  2. 2.

    手撕几片圆白菜

  3. 3.

    西芹切成段

  4. 4.

    烧开一锅水,将切好的胡萝卜,土豆,西红柿放入,水开后改小火慢慢将西红柿煮烂,胡萝卜土豆煮软

  5. 5.

    然后将西芹,圆白菜放入一起煮片刻

  6. 6.

    加番茄沙司(依口味,如果想让汤浓可多加西红柿和番茄沙司),盐,黑胡椒粉,综合香草碎

小贴士

看了下综合香草的配料,我买的是带研磨器的,有加碘海盐,迷迭香,百里香,红椒碎,粉红胡椒,香薄荷,罗勒,龙蒿。如果家里没有综合香草可不加,一样美味。

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