芝士焗薯蓉

芝士焗薯蓉

芝士焗薯蓉的做法说明

我今天做的薯不是传统的马铃薯,而是红薯~所以没有加黑胡椒等材料,做出来的是香甜可口~芝香四溢型的~~

芝士焗薯蓉的食材和调料

红薯一根
马苏里拉奶酪随意
培根随意
玉米粒随意
豌豆粒随意

芝士焗薯蓉的做法与步骤

  1. 1.

    红薯煮熟,马苏里拉切成小丁,各种肠切丁,培根稍微炒一下,玉米粒、豌豆粒、西兰花焯熟

  2. 2.

    将红薯晾凉到不烫手的地步,剥皮压成泥,将各种丁、大部分玉米粒、豌豆粒放入拌匀

  3. 3.

    将拌匀的红薯泥放入容器里,放到一半的时候,铺一层马苏里拉,再继续放红薯泥,再在最上面铺一层厚厚的奶酪

  4. 4.

    200度中层15分钟,烤到奶酪部分焦黄即可

  5. 5.

    成品拿出来,点缀西兰花和玉米粒、豌豆粒

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