Q润香滑抹茶奶冻

Q润香滑抹茶奶冻的做法与步骤

1. 1.

   吉利丁片用水泡软

2. 2.

   抹茶粉、玉米淀粉、细砂糖混合，加入牛奶搅拌均匀

3. 3.

   加入淡奶油搅拌均匀

4. 4.

   小火加热到粘稠呈糊糊状，关火，加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化

5. 5.

   模具中铺上保鲜膜，将4中的东东倒入模具中,轻磕震出气泡，晾凉切块（放冰箱里冷冻20分钟，再冷藏一会可以加快冷却速度的说）