葱爆羊肉

葱爆羊肉的做法与步骤

1. 第1步.

   葱切块备用，羊肉切薄片

   
2. 第2步.

   羊肉中放入以上的调味料和切好的一半量的葱腌1小时左右

   
3. 第3步.

   炒锅中放适量油加热，至油冒烟时，放入蒜末葱末，然后放入羊肉大火爆炒

   
4. 第4步.

   然后再放入切好剩下的葱块快速释放炒

   
5. 第5步.

   最后沿锅边烹少量醋，加味精即可出锅