茄汁琵琶虾
茄汁琵琶虾的做法说明
酸甜可口的茄汁琵琶虾
茄汁琵琶虾的做法与步骤
- 第1步.
虾洗净后去壳从背后划开，去除虾线，不要全部划开
- 第2步.
虾处理好后加入料酒、盐腌十分钟，加入蛋清抓均
- 第3步.
虾在面包糠中粘匀，中火炸至金黄后码在盘子中
- 第4步.
锅里放少量的油，加入蕃茄沙司和2勺清水，烧开后搅匀淋在虾上即可
小贴士
喜欢吃虾，各种烹饪方法做的虾俺都爱吃，但特别钟爱酸甜的茄汁琵琶虾。
那酸酸甜甜的口味，吃上一口直沁入心肺，让人回味很久哦。。。。。。哈哈，不能再说了，再说俺就又要流口水了。。。。。。
