凉拌蕨根粉

凉拌蕨根粉的做法与步骤

1. 第1步.

   蕨根粉过热水焯5-8分钟至没有硬芯，捞出过凉水

   
2. 第2步.

   黄瓜和紫包菜切丝

   
3. 第3步.

   蒜泥加盐，生抽，醋，芝麻拌匀（喜欢辣的可以放些辣椒油）。浇在蕨根粉和黄瓜上，拌匀即可