冰糖炖梨

冰糖炖梨的做法与步骤

1. 1.

   梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核

2. 2.

   把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）

3. 3.

   最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了