草莓蛋挞

草莓蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   将淡奶油、牛奶和炼奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉

   
2. 第2步.

   把低粉过筛，加入（1）中，加入蛋黄，拌匀，然后用筛子将制成的蛋挞水过滤

   
3. 第3步.

   蛋挞皮放烤盘上，然后把草莓切成粒放入，过滤好的蛋挞水倒入（如果有草莓酱放到挞水中也可以，我家里没有了，我就放了小颗粒的草莓）

   
4. 第4步.

   烤箱预热5分钟，220度放倒数第二层，15分钟即可

   
5. 第5步.

   蛋挞出炉后，切点草莓放上面即可食用