蜜豆奶酪面包
蜜豆奶酪面包的做法说明
越吃越想吃
蜜豆奶酪面包的做法与步骤
- 第1步.
将除黄油以外的所有原料放进面包机。15分钟搅拌成团后加入黄油。继续搅拌至可以拉出薄膜
- 第2步.
面团揉圆，盖保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至2倍大
- 第3步.
基础发酵结束后，将面团分割成9等分，滚圆后松弛15分钟
- 第4步.
松弛后将面团压扁。翻面后包入奶酪和蜜豆
- 第5步.
收紧口，滚圆，以次做好。放在烤盘里进行第二次发酵。（我放在了暖气边上）
- 第6步.
发至两倍大时，表面刷蛋液撒上白芝麻
- 第7步.
放入预热175度的烤箱，中层，上下火，15分钟即可。面包上色后记得加盖锡纸哦
