豆沙烤饼

豆沙烤饼的做法与步骤
- 第1步.
材料A过筛;B酵母溶于水备用
- 第2步.
将A、B、C依序混合搅拌成光滑面团,静置40-60分钟,膨胀至约2倍大
- 第3步.
将膨胀的面团压扁出空气,搓成长条状,分割成等份的9个小面团,滚圆后压扁,包入豆沙馅,再用手压扁
- 第4步.
在表面刷上糖水D,沾上白芝麻,静置约15分钟
- 第5步.
烤箱预热,180度中层,烤约15分钟即可
材料A过筛;B酵母溶于水备用
将A、B、C依序混合搅拌成光滑面团,静置40-60分钟,膨胀至约2倍大
将膨胀的面团压扁出空气,搓成长条状,分割成等份的9个小面团,滚圆后压扁,包入豆沙馅,再用手压扁
在表面刷上糖水D,沾上白芝麻,静置约15分钟
烤箱预热,180度中层,烤约15分钟即可