干煸土豆条

干煸土豆条的做法与步骤

1. 1.

   准备调料（关键啊）干辣椒10克大葱5克切小片，生姜5克切碎，大蒜3瓣切碎，花椒5克，孜然粉少许

2. 2.

   土豆切小条，锅里倒入油，将土豆炸至金黄色取出

3. 3.

   锅里留底油，下入干辣椒，花椒5克，孜然粉用小火炸出香味

4. 4.

   再放入大葱5克，生姜5克，大蒜3瓣炸香

5. 5.

   将土豆条放入，调入味极鲜酱油15ML和盐少许煸干水分即可