西红柿面疙瘩
西红柿面疙瘩的做法与步骤
- 1.
准备材料
- 2.
面粉加入3克盐，并且慢慢地加入水
- 3.
用筷子搅拌成颗粒状
- 4.
静置10分钟
- 5.
鸡蛋打散，加入少许料酒，西红柿切块
- 6.
锅中放油，倒入鸡蛋用铲子搅拌散
- 7.
加入适量的水，将鸡蛋煮开，至汤发白
- 8.
倒入西红柿块
- 9.
放置一会儿的面粉已经成小团了
- 10.
慢慢的倒入西红柿鸡蛋汤中过一会儿关火，放盐即可
小贴士
1，这个时节吃西红柿非常好，2，加入点鸡蛋营养也就有了3，面疙瘩在夏天吃起来比较舒服，比较适合做早餐或是晚餐。4,再加一点青菜就更好了。
