黑三剁

黑三剁的食材和调料
猪肉馅 | 150克 |
玫瑰大头菜 | 100克 |
青椒 | 50克 |
调料料酒 | 1茶匙(5ml) |
老抽 | 1茶匙(5ml) |
黑三剁的做法与步骤
- 1.
准备材料
- 2.
将青椒洗净后,切成丁,大头菜也切成丁
- 3.
锅中放少许油,倒入肉馅炒熟
- 4.
放入大头菜
- 5.
加入青椒丁
- 6.
倒入料酒和老抽,翻炒后即可
小贴士
1,此菜是云南名菜2,如果没有大头菜,可以用袋装的大头菜也一样味美。3,如果有红椒加入一点,颜色也非常漂亮。4,如果把大头菜换成西红柿,就是红三剁。
猪肉馅 | 150克 |
玫瑰大头菜 | 100克 |
青椒 | 50克 |
调料料酒 | 1茶匙(5ml) |
老抽 | 1茶匙(5ml) |
准备材料
将青椒洗净后,切成丁,大头菜也切成丁
锅中放少许油,倒入肉馅炒熟
放入大头菜
加入青椒丁
倒入料酒和老抽,翻炒后即可
1,此菜是云南名菜2,如果没有大头菜,可以用袋装的大头菜也一样味美。3,如果有红椒加入一点,颜色也非常漂亮。4,如果把大头菜换成西红柿,就是红三剁。