黑三剁
黑三剁的食材和调料
| 猪肉馅 | 150克 |
| 玫瑰大头菜 | 100克 |
| 青椒 | 50克 |
| 调料料酒 | 1茶匙（5ml） |
| 老抽 | 1茶匙（5ml） |
黑三剁的做法与步骤
- 1.
准备材料
- 2.
将青椒洗净后，切成丁，大头菜也切成丁
- 3.
锅中放少许油，倒入肉馅炒熟
- 4.
放入大头菜
- 5.
加入青椒丁
- 6.
倒入料酒和老抽，翻炒后即可
小贴士
１，此菜是云南名菜２，如果没有大头菜，可以用袋装的大头菜也一样味美。３，如果有红椒加入一点，颜色也非常漂亮。４，如果把大头菜换成西红柿，就是红三剁。
| 猪肉馅 | 150克 |
| 玫瑰大头菜 | 100克 |
| 青椒 | 50克 |
| 调料料酒 | 1茶匙（5ml） |
| 老抽 | 1茶匙（5ml） |
准备材料
将青椒洗净后，切成丁，大头菜也切成丁
锅中放少许油，倒入肉馅炒熟
放入大头菜
加入青椒丁
倒入料酒和老抽，翻炒后即可
１，此菜是云南名菜２，如果没有大头菜，可以用袋装的大头菜也一样味美。３，如果有红椒加入一点，颜色也非常漂亮。４，如果把大头菜换成西红柿，就是红三剁。
