火腿蛋皮凉面

火腿蛋皮凉面的做法与步骤

1. 1.

   准备材料

2. 2.

   将鸡蛋打散，放入电饼铛中摊均匀

3. 3.

   锅中加入适量的水和油，水开后，放入面条

4. 第4步.

   水再次开后，加入一些凉水

   
5. 第5步.

   煮好的面条放入冷开水中过凉

   
6. 第6步.

   将黄瓜，火腿，蛋皮切丝，香菜切段，榨菜备用，将面条放入盘中，其他小料一个一个码好，淋上调味汁即可