全蛋海绵

全蛋海绵的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋2个放在碗中打散

2. 2.

   搅拌至有小泡

3. 3.

   继续搅拌至蛋液增高

4. 4.

   颜色淡黄，表面气泡变小

5. 5.

   蛋糊颜色变白，基本上没有什么气泡

6. 6.

   加入牛奶，然后再加入油搅拌好

7. 7.

   倒入过筛好的面粉

8. 8.

   搅拌好即可

9. 9.

   倒入6寸模具中，烤箱150度预热中层，30分钟左右