蛋黄锅巴

蛋黄锅巴的做法与步骤
- 1.
所有材料混合
- 2.
揉成米团
- 3.
放在案板上擀长
- 4.
用圆模压出形状
- 5.
压好的小米饼
- 6.
锅中放油,炸至金黄色
- 7.
蛋黄2个放少许油
- 8.
炒至糊状
- 9.
倒入锅巴即可
小贴士
1,材料中要放入10克的油,起滋润作用2,蛋黄中加油不能多,一点就行,不然做出来会很油腻。3,锅巴炸的上色的先取出来
所有材料混合
揉成米团
放在案板上擀长
用圆模压出形状
压好的小米饼
锅中放油,炸至金黄色
蛋黄2个放少许油
炒至糊状
倒入锅巴即可
1,材料中要放入10克的油,起滋润作用2,蛋黄中加油不能多,一点就行,不然做出来会很油腻。3,锅巴炸的上色的先取出来