素烧萝卜

素烧萝卜

素烧萝卜的食材和调料

萝卜500克
10克
10克
料酒1茶匙(5ml)
生抽1汤匙(15ml)
蚝油1茶匙(5ml)

素烧萝卜的做法与步骤

  1. 1.

    萝卜500克

  2. 2.

    洗净后切块

  3. 3.

    放锅中放入冷水煮开取出

  4. 4.

    锅中放油,倒入葱末,姜丝

  5. 5.

    倒入萝卜

  6. 6.

    加入调料小火慢煮至烂即可

小贴士

1,这里盐的量随个人口味增加。也可以不加。因为生抽和蚝油都有盐了。
2,焯过水的萝卜会没有苦味,你也可以不焯。
3,焯萝卜的水可以做个汤。

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