番茄鱼汤
番茄鱼汤的做法与步骤
- 1.
鱼清洗干净，锅烧热，倒入油，放入鱼正反面煸至变色
- 2.
往锅中倒入葱片，姜段，和适量的开水和几滴白醋
- 3.
中火煮30分钟，其间鱼汤一直要翻滚。汤才会浓白
- 4.
加入切片的西红柿
- 5.
再放入生菜叶，盐，胡椒粉关火
小贴士
1，鱼要想不破皮，热锅凉油也是一个办法。2，煮的时候，鱼汤不断翻滚，汤才会白。3，生菜放进去，就不用再煮了，因为生菜煮的时间长，口感就不好了。4，少许胡椒粉口感也不错哦。5，煮的过程中放几滴白醋可以去腥。
鱼清洗干净，锅烧热，倒入油，放入鱼正反面煸至变色
往锅中倒入葱片，姜段，和适量的开水和几滴白醋
中火煮30分钟，其间鱼汤一直要翻滚。汤才会浓白
加入切片的西红柿
再放入生菜叶，盐，胡椒粉关火
1，鱼要想不破皮，热锅凉油也是一个办法。2，煮的时候，鱼汤不断翻滚，汤才会白。3，生菜放进去，就不用再煮了，因为生菜煮的时间长，口感就不好了。4，少许胡椒粉口感也不错哦。5，煮的过程中放几滴白醋可以去腥。
