南瓜八宝饭

南瓜八宝饭的做法说明

这是一道改良的八宝饭，跟传统的八宝饭稍有不同，
用南瓜当器皿，中间填上八宝饭一起蒸制，
多了一股南瓜的甜香，好看又好吃

第1步.
图中是我这次八宝饭用的材料，不一定要准备得一模一样，在家操作挑选自己喜欢和方便取得的食材组合在一起就好～
第2步.
首先把红豆、花生、莲子泡过夜，糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4个小时，比较容易软糯~~蒸的时候水要比平时煮饭的时候少放一点，同时在里面加一点油（植物油，猪油都可以）放入蒸锅中，大火蒸30分钟。蒸好后趁热拌入白糖（甜度自己掌握，喜欢吃甜的可以多放点）
第3步.
这时候的甜饭已经油亮亮的很好吃了～～
第4步.
接下来请出另一个主角——南瓜洗净，从1/4处切开，挖出内瓤，填一层先前蒸好的八宝饭再填一层葡萄干和松子仁、再填一层豆沙，最后再填一层八宝饭。上蒸锅，大火蒸30分钟
第5步.
出锅后撒上南瓜子仁装饰一下，香甜软糯的南瓜八宝饭就可以上桌了