南瓜浓汤

南瓜浓汤

南瓜浓汤的做法说明

寒冷的冬天,一碗热乎乎的南瓜汤,浓浓的香醇滋味,给家人带来温暖的幸福滋味~~

南瓜浓汤的食材和调料

南瓜300克
胡萝卜50克
20克
芹菜10克
黄油15克
500ml
鲜奶50ml
盐和胡椒少许

南瓜浓汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮切块,胡萝卜、洋葱切小块,芹菜切小段,备用

    南瓜浓汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,放入黄油融化

    南瓜浓汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入洋葱、胡萝卜、南瓜块、芹菜段炒香

    南瓜浓汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入水烧开,小火熬煮约十几分钟至南瓜软烂,放置冷却

    南瓜浓汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷却好的浓汤倒入搅拌机打成浓汤

    南瓜浓汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    食用时将浓汤倒回小锅中,加入鲜奶油再次加热,用少许盐和胡椒粉调味即可

    南瓜浓汤的做法步骤 第6步

小贴士

南瓜本身的香甜就很诱人,再加上西式浓汤惯常的做法,把食材在搅拌机中打碎了再煮,让食物的香味彻底的释放出来,营造出“你侬我侬”特别绵密、幼滑的口感~~

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