草莓鲜奶油蛋糕
草莓鲜奶油蛋糕的做法与步骤
- 1.
事先将烘焙纸裁剪好放入模具中备用
- 2.
低筋面粉先过筛2次
- 3.
草莓洗净用厨房纸吸干水分
- 4.
最后用裱花袋挤上奶油馅花朵，并把草莓切半摆上做装饰就大功告成了
小贴士
很久没玩裱花蛋糕了，决定要过过瘾，一次做两种样子～～
虽然没有专业的裱花旋转台，没有熟练的技术，有什么关系呢，凹凸不平的表面也有一种不规则的美，索性抛开精美蛋糕书的指导，来一个天马行空的吧。。。
把巧克力装在一次性的塑料裱花袋中隔水融化，剪一个小口，在蛋糕表面随意挤上线条做装饰，看看是不是有点像鸟巢，呵呵：）微苦的黑巧克力搭上鲜奶油，口味也很棒哦
