咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法说明

利用家里现有的材料来做个简单的咖喱鸡肉饭当午餐

咖喱鸡肉饭的食材和调料

鸡腿2支
山药1段
胡萝卜1根
1/2个
速冻豌豆1小碟
咖喱块4小块
食用油2大勺
米饭1碗

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备:山药去皮切小块,鸡腿去骨切块,胡萝卜、洋葱切小块,咖喱块切碎

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一炒锅,锅内放油先把洋葱爆香炒软,下入鸡肉块翻炒至鸡肉变白

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再将切成小块的山药、胡萝卜一起下锅翻炒,加入1大杯水煮沸,加盖转中火煮10分钟左右

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后把切碎的咖喱块和速冻熟豌豆放入,用小火略煮5分钟左右即可

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把煮好的咖喱浇在米饭上,开吃~~

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第5步

小贴士

可口的咖喱酱汁尽量要稀稠适中,如果太稀,最后就多加热一会,感觉太稠了,可以适当再加点水调整一下。

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