咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法说明
利用家里现有的材料来做个简单的咖喱鸡肉饭当午餐
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
准备：山药去皮切小块，鸡腿去骨切块，胡萝卜、洋葱切小块，咖喱块切碎
- 第2步.
取一炒锅，锅内放油先把洋葱爆香炒软，下入鸡肉块翻炒至鸡肉变白
- 第3步.
再将切成小块的山药、胡萝卜一起下锅翻炒，加入1大杯水煮沸，加盖转中火煮10分钟左右
- 第4步.
最后把切碎的咖喱块和速冻熟豌豆放入，用小火略煮5分钟左右即可
- 第5步.
把煮好的咖喱浇在米饭上，开吃~~
小贴士
可口的咖喱酱汁尽量要稀稠适中，如果太稀，最后就多加热一会，感觉太稠了，可以适当再加点水调整一下。
