咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法说明
利用家里现有的材料来做个简单的咖喱鸡肉饭当午餐
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
准备:山药去皮切小块,鸡腿去骨切块,胡萝卜、洋葱切小块,咖喱块切碎
- 第2步.
取一炒锅,锅内放油先把洋葱爆香炒软,下入鸡肉块翻炒至鸡肉变白
- 第3步.
再将切成小块的山药、胡萝卜一起下锅翻炒,加入1大杯水煮沸,加盖转中火煮10分钟左右
- 第4步.
最后把切碎的咖喱块和速冻熟豌豆放入,用小火略煮5分钟左右即可
- 第5步.
把煮好的咖喱浇在米饭上,开吃~~
小贴士
可口的咖喱酱汁尽量要稀稠适中,如果太稀,最后就多加热一会,感觉太稠了,可以适当再加点水调整一下。