南瓜酱蝴蝶面
南瓜酱蝴蝶面的做法说明
小小的蝴蝶形面条很可爱，
搭配香浓的南瓜酱汁好美味......
南瓜酱蝴蝶面的做法与步骤
- 第1步.
南瓜削皮，切薄片；培根切小块备用
- 第2步.
热锅放黄油，先把南瓜片炒一下，炒出香味来，加入牛奶用小火煮到南瓜变软
- 第3步.
边煮边用木铲把南瓜捣碎，等稍微凉一点把它倒入果汁搅拌机中打成很细的糊状
- 第4步.
开始煮面，滚水中加1勺盐放入意大利蝴蝶面煮10-12分钟，期间不时搅动以防粘锅。快好的时候把培根放入煮一下，通常培根都会炒一下，这次为了避免培根抢过南瓜的香味，就不炒了
- 第5步.
把南瓜糊倒入锅中加热，放入煮好的蝴蝶面和培根一起翻炒，如果太稠的话可以加一点煮面的汤水进去稀释一下，最后加入适量盐调味，再根据自己的喜好撒上黑胡椒或者欧芹末增添香味
